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拼音: pí zi miàn
注音: ㄆㄧˊ ˙ㄗㄧ ㄇㄧㄢˋ
词条: 皮子面(皮子麵)
汉
一种纯净的面粉。 宋 陈造 《房陵》诗之五:“已戒日供皮子麵,更教晚稻饱霜收。”自注:“麵皆墋,不墋者曰皮子麵。”