拼音: yìng zhī
注音: ㄧㄥˋ ㄓㄧ
词条: 硬脂
详细解释:
◎ 硬脂 yìngzhī
[stearin] 任何脂肪的固体部分,是甘油和硬脂酸的酯
[stear;stearo]关于硬脂酸或从硬脂酸衍生而来的
硬脂酰胺
甘油硬脂酸二油酸脂